Sobre o livro: 1991 / Original, refinado, picante - é o que dizem da culinária francesa, uma das três grandes cozinhas do mundo (especialistas também ligue para russo e chinês). Muitos livros são dedicados a ela e isso não é surpreendente: os franceses acreditam que a comida e a culinária são tão importantes na vida quanto o amor e uma conversa agradável.